Działalność rozpoczęliśmy w 1990r. jako prywatne przedsiębiorstwo o profilu serowarskim. W pierwszej kolejności uruchomiliśmy produkcję serów holenderskich (edamski, łowicki), by następnie skoncentrować się na serach typu holendersko-szwajcarskiego (Jagna - ser z dziurami, Boryna - ser niskotłuszczowy, Antek - ser probiotyczny). W roku 2004 profil produkcji rozszerzyliśmy o membranowe przetwórstwo serwatki, produkując koncentraty serwatkowe, koncentraty białek i laktozy. Obecnie specjalizujemy się również w produkcji serów włoskich: mozzarella do przetwórstwa w blokach, JULIENNE - zwiórkowana mozzarella w specyficzny sposób (przydatny dla gastronomii), a także ser WIEDEŃSKI typu ricotta w wersji świeżej i wędzonej oraz ser Wenecki w wersji light.

Rok 2009 to wprowadzenie kolejnych nowych produktów, z przeznaczeniem na rynek detaliczny oraz dla gastronomii. Są to sery: GRILL (wyjątkowo smaczny po opieczeniu lub zgrillowaniu), FIESTA - ser z rodzaju Fety, a także ser PRZYPRAWOWY, na bazie kompozycji ziół, MIESZANKA KULINARNA - zwiórkowane, różne rodzaje serów oraz produkt seropodobny (PIERWSZY do pizzy) w wersji blokowej oraz zwiórkowanej.