witamy na stronie Ceko
Makaron du¿e muszelki faszerowane serem wiedeñskim i suszonymi pomidorami

Sk³adniki:
- makaron muszelki du¿e 400 g
- serek wiedeñski 400 g
- suszone pomidory w oleju 100 g
- sól, pieprz
- bazylia

Sos:
- mas³o 40 g
- ¶mietana 30% 200 g
- kapary 50 g


Makaron ugotowaæ aldente. Suszone pomidory pokroiæ w kostkê, wymieszaæ z rozgniecionym widelcem serkiem, dodaæ dwie ³y¿eczki zalewy z pomidorów suszonych, doprawiæ sol±, pieprzem i bazyli±. Na³o¿yæ farsz do muszelek, zapiec w piekarniku w temp. 220 st.C ok. 10 min. Mas³o rozpu¶ciæ w rondelku, wlaæ ¶mietanê, dodaæ kapary. Sos gotowaæ a¿ do otrzymania odpowiedniej gêsto¶ci. Muszelki u³o¿yæ na talerzu, polaæ sosem.